Mason Und Dixon - Thomas Pynchon
"... in der, still und unbedroht, zwischen den hohen, grauen Stämmen der geringelten Bäume, unter zum Schutze vor dem Regen geteerten Dächern, die Eheweiber kneten und mahlen und der aufgegangene Teig eine Miniatur des großen Atemzugs ist, den der Tag tut..."